Cirebonberitrust.com – Pemerintah Kabupaten Cirebon berkomitmen untuk terus mendorong pengembangan produksi garam industri guna memanfaatkan potensi lahan yang ada dan meningkatkan kesejahteraan petani garam di wilayah tersebut.
Penjabat Bupati Cirebon, Wahyu Mijaya, menyatakan bahwa Kabupaten Cirebon memiliki potensi lahan seluas 2.666 hektare untuk produksi garam, dengan 1.242 hektare di antaranya sudah dikelola.
Salah satu lahan garam yang paling berpotensi di Kabupaten Cirebon terletak di Desa Muara, Kecamatan Suranenggala.
“Kami melihat potensi besar pada produksi garam untuk kebutuhan industri, yang selama ini masih banyak dipenuhi melalui impor. Harga garam industri juga lebih baik daripada garam konsumsi, meskipun proses produksinya membutuhkan waktu lebih lama,” ujar Wahyu, Rabu (11/09/2024).
Pemkab Cirebon bertekad untuk mendukung petani dalam meningkatkan produksi garam industri dan menghubungkan mereka dengan sektor industri.
“Kami prioritaskan pengembangan petani untuk mengolah garam industry, dan siap memberikan fasilitas yang diperlukan,” tambahnya.
Di sisi lain, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Cirebon, Drs Erus Rusmana MSi, menegaskan bahwa institusinya terus berusaha memberikan dukungan kepada petani garam melalui berbagai program pengembangan industri garam.
“Kami bertekad untuk mengoptimalkan kawasan Kabupaten Cirebon sebagai sentra produksi garam industri yang berkualitas,” jelas Erus.
Pada kesempatan yang sama, Ketua Asosiasi Petambak Garam Koordinator Wilayah Jawa Barat, Taufik Nurrahim, mengungkapkan rasa terima kasihnya kepada Pemkab Cirebon.
“Kami mengapresiasi langkah Pemkab Cirebon yang telah peduli dalam meningkatkan sektor garam, terutama untuk pengembangan garam industri di Desa Muara, Kecamatan Suranenggala,” ujar Taufik.
Melalui kolaborasi ini, diharapkan Kabupaten Cirebon dapat menjadi salah satu penghasil utama garam industri di tingkat nasional, serta meningkatkan kesejahteraan petani garam lokal melalui stabilitas harga dan perbaikan kualitas produksi.
Pemerintah Kabupaten Cirebon bertekad untuk memajukan sektor pertanian, termasuk produksi garam, sebagai upaya mendukung perekonomian daerah dan meningkatkan taraf hidup masyarakat.***
